Turismo en el Valle de Arán

La historia detrás de los platos más populares

En Restaurante Eva, nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de platos de la cocina española. Desde la paella hasta las tapas, cada uno de nuestros platos está elaborado con los ingredientes más frescos y auténticos. En esta entrada de blog, queremos compartir la historia detrás de algunos de nuestros platos más populares.

Paella

La paella es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Se originó en la región de Valencia, en la costa este de España, y se ha convertido en un plato popular en todo el mundo. En Restaurante Eva, nuestra paella se elabora con arroz, pollo, conejo, judías verdes, garrofón, tomate, azafrán y aceite de oliva. Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente para garantizar que la paella tenga el sabor más auténtico posible.

Tortilla española

La tortilla española es un plato clásico de la cocina española. Se elabora con patatas, cebolla y huevos, y se cocina a fuego lento hasta que esté dorada por fuera y suave por dentro. En Restaurante Eva, nuestra tortilla española se elabora con patatas frescas y huevos de corral. Es un plato sencillo pero delicioso que es perfecto para cualquier comida del día.

Gazpacho

El gazpacho es una sopa fría que se originó en Andalucía, en el sur de España. Se elabora con tomates, pepinos, pimientos, cebolla, ajo, aceite de oliva, vinagre y pan. En Restaurante Eva, nuestro gazpacho se elabora con los ingredientes más frescos y se sirve frío para refrescarte en los días calurosos de verano.

Tapas

Las tapas son pequeños platos que se sirven como aperitivo en la cocina española. En Restaurante Eva, ofrecemos una amplia variedad de tapas, desde las clásicas como las croquetas y las patatas bravas hasta las más innovadoras como el pulpo a la gallega y el jamón ibérico. Cada tapa se elabora con los ingredientes más frescos y auténticos para garantizar que tenga el sabor más auténtico posible.

Esperamos que esta entrada de blog te haya dado una idea de la historia detrás de algunos de nuestros platos más populares. Si tienes alguna pregunta o si te gustaría probar alguno de nuestros platos, no dudes en visitarnos en Les, en el Valle de Arán. ¡Te esperamos! 😊

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